5 روش درست کردن قهوه بدون قهوه ساز!

اگر هوس قهوه کرده اید اما توی خانه قهوه ساز ندارید یا جایی هستید که دسترسی به کافه ندارید، می‌توانید با روشهای ساده زیر برای خود قهوه درست کنید.

در ادامه 5 روش برای درست کردن قهوه بدون قهوه ساز را بخوانید.

1- درست کردن قهوه با دستمال آشپزخانه

یکی از روش‌های درست کردن قهوه، قهوه فیلتری یا دمی است. اما ممکن است فیلتر نداشته باشیم.

در این روش، به جای فیلتر، می‌توانید از دستمال آشپزخانه استفاده کنید.

 

تهیه قهوه با دستمال آشپزخانه

 

توجه کنید که دستمال ها باید کاملاً تمیز باشد.

مراحل کار

---

1. دستمال را روی فنجان بگذارید.
2. به مقدار لازم روی دستمال پودر قهوه بریزید.
3. مقداری آب جوش آماده کنید.
4. حالا با مقدار کمی آب جوش پودر قهوه را نمناک کنید. سی ثانیه صبر کنید تا خیس بخورند.
5. سپس به آرامی آب جوش را روی دستمال بریزید. مراقب باشید آب از روی فیلتر بالا نزند.
6. دستمال را بردارید. قهوه آماده است
   

   ---

 

2- درست کردن قهوه بافرنچ پرس بدلی

یکی از روش های درست کردن قهوه، استفاده از دستگاه فرنچ پرس است. این دستگاه ها با فشار آوردن به پودر قهوه، عصاره آن را گرفته و تبدیل به نوشیدنی می کنند.

در زیر یک نمونه فرنچ پرس را می بینید:

 

نمونه فرنچ پرس

 

شما می توانید به سادگی با وسایلی که در آشپزخانه‌تان دارید یک فرنچ پرس تقلبی بسازید!

روش کار

---

1. به ازای هر فنجان قهوه که می‌خواهید دم کنید یک قاشق غذاخوری پودر قهوه درشت آماده کنید.
2. مقدار مناسبی آب با توجه به مقدار قهوه استفاده شده گرم کنید.
3. پودر قهوه را کمی خیس کرده و سی ثانیه صبر کنید.
4. حالا آب باقی مانده را به قهوه اضافه کنید.
5. به مدت چهار دقیقه قهوه را به همان حالت رها کنید.
6. آن را به آرامی در فنجان‌تان بریزید، به طوری که دانه های قهوه در فنجان‌ نریزد.
   

   ---

3- درست کردن قهوه با مایکروویو

یکی دیگر از روش های تهیه قهوه مایکروویو است. مخصوصاً زمانی که عجله دارید این روش عالی است.

 

تهیه قهوه با ماکروویو

 

روش کار

---

1. یک فنجان بزرگ را پر از آب کنید.
2. آن را در وسط مایکروویو قرار دهید و حدود دو دقیقه گرم کنید. آب باید خیلی داغ باشد اما به نقطه جوش نرسیده باشد.
3. فنجان را در بیاورید. یک قاشق بزرگ قهوه را به آب اضافه کنید و هم بزنید. اگر آب در دمای مناسب باشد، باید وقتی قهوه را به آن اضافه می‌کنید صدای جلز ولز کردن آن را بشنوید.
4. اجازه دهید تا به مدت دو دقیقه خیس بخورد و قهوه در کف فنجان ته نشین شود.
5. اگر دوست دارید به آن شیر یا شکر اضافه کنید و از قهوه خود لذت ببرید.
   

   ---

4- درست کردن قهوه جنگلی

این هم یک راه ساده برای زمانی که در حال گردش در طبیعت هستید. همه آن چیزی که به آن نیاز دارید یک کتری یا یک قوری ساده است.

 

تهیه قهوه جنگلی

 

روش کار

---

1. قهوه خود را در کف کتری بریزید.
2. به مقداری که می‌خواهید آب اضافه کنید.
3. کتری را روی یک منبع حرارتی قرار دهید. اگر به دامن طبیعت زده اید از آتش استفاده کنید. و اگر در خانه هستید می‌تواند از شعله گاز.
4. آب و قهوه را قبل از آنکه خیلی داغ شوند هم بزنید.
5. آب باید شروع به جوشیدن کند و سپس آن را به مدت دو دقیقه در همان حالت رها کنید.
6. کتری را از روی آتش بردارید و صبر کنید تا دانه های قهوه در کف کتری ته نشین شوند.
7. آن را در لیوان بریزید و لذت ببرید.
   

   ---

5- درست کردن قهوه با شیشه مربا

اگر هیچ یک از روش های بالا به کارتان نیامد، پیشنهاد جالبی برایتان دارم. دو شیشه مربا و یک چیزی برای استفاده به عنوان صافی آماده کنید. می توانید از دستمالی تمیز به عنوان صافی استفاده کنید.

 

تهیه قهوه با شیشه مربا

 

روش کار

---

1. دو فنجان آب را بجوشانید.
2. سه تا چهار قاشق غذاخوری قهوه را به یکی از شیشه ها اضافه کنید و آب جوش را روی آن بریزید.
3. اجازه دهید تا قهوه به مدت چهار دقیقه خیس بخورد.
4. صافی را روی شیشه دوم بگذارید. و قهوه را از شیشه اول داخل آن بریزید.
5. قهوه را در فنجان بریزید و بنوشید.
   

   ---

اگر قهوه ساز و قهوه جوش در در دسترس ندارید، روش های بالا را آزمایش کنید. ببینید کدام روش قهوه خوشمزه‌تری به شما می دهد.امیدوارم این 5 روش برای درست کردن قهوه بدون قهوه ساز توانسته باشد به شما برای درست کردن قهوه بدون قوه ساز کمک کرده باشد.

 

منبع